早速夕べ伊予柑ゼリーを作りました。

伊予柑の皮を工作みたいにくりぬいて、思ったよ

り面白くできました。

柑橘類をカットすると、とってもいい匂いになる

のも好きです(*^_^*)

大人は、小さめグラスでいただきました。

サッパリ目覚めが、良くなる感じ。

まんまゼリーは、なんだか

茹でたまごのように、むけ

ちゃいました。

夕飯後、小腹がすいたなあ、そうだ甘酒作る

んだと思い出し、酒粕を水で溶かしましたが、

お玉で混ぜていたけど、なかなかとけない！

有道しゃくしを使ったら、なんだかスルスル溶け

ていくではありませんか。

木の道具の威力をまざまざと感じました。

沸騰させたら（長い間沸騰

させすぎると風味がなくな

るらしい）しょうがのみじ

ん切りを少し入れていただ

きまーす。

息子が馬年なので、イタヤ

細工の馬ちゃんが息子の

お守り。

アルコール分がとんでない

のか、しょうががきいたの

か、物凄くホカホカになってきました。

お守りといったら、我が家のお守りは、

飛騨高山の、オーダー家具

「swing」の天才職人でク

ラフト作家の小澤さんの作

品です。

とっても素敵なオブジェ。

玄関で見守ってくれてます♡

高山市の国分寺通りにあります。

小澤さんの作品見てください。

それでは、今日もありがとうございました。