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マーシ☆のアスリート食と美味しいもの

飛騨の森のグラノーラ 野草だって☆

2016/02/09 00:11 朝ごはん お菓子 イベント 健康

飛騨高山あねさフェア最終日


気になっていた、野草のグラノーラ。

これを逃したら、購入できないかも!?で、いそ

いそと、出かけていきました。

昨日と同様、あねさ(農家のお嫁さんたち)達、

私が商品を見てると、普通に話しかけてきて、近

所のおばちゃんたちと世間話してる感じ!

グラノーラ、あるかなあ?

あった、あった。

あねさが、すかさずサンプルを手にいっぱい出し

てくれた。うん、当然おいしい!

サンプルなくても買うのに、そんなにいいの??

野草茶というのもあって、それにいろいろ好きな

もの(原材料を指差して)を入れて作ってもいい

そう。グラノーラ作るイベントもあるとか。

河合町、やるねー。

野草茶も美味しいって想像できます。



それを持ってレジにならんだら、横の違うあねさ

が売ってるものが目に入った。

またまた、すぐ世間話風に話しかけてくれる。

トマトジャムの米粉のパンケーキ。

150円が100円に。買う買う✋

何かちょっと失敗しちゃって、今度の宿儺(すく

な)祭りには成功するから!って。

おっ、この方は丹生川町の方ね♪( ´▽`)

丹生川といったら、トマトと宿儺かぼちゃ。

絶品だもんね。

トマトジャム。うんうん

トマトの味わかるー!

とっても素朴で好きな味。

米粉はあんまり膨らまない

そう。

トマトジャムの原材料を見ると、トマト、砂糖、

レモン。完璧。こういうシンプルさがいいのです。


野草グラノーラで


牛乳はあまり飲まないから、買い置きの生乳100%

のヨーグルトを。

しばらく浸して、一口食べてみたら‥

懐かしい、香ばしさ。

あっ!エゴマ。大好物のエゴマ(高山ではあぶら

え)あとは、はとむぎ、おおむぎ、ほうじ茶、ド

クダミ、スギナ、桑の葉、クコの葉、オオバコ

の野草。めっちゃ体に良さそうですね。

河合町でとれたものだそうです。

これに、オーツ麦、ハチミツ、レーズン、アーモン

ド、ヒマワリの種、大豆、白ごまが入ってます。


小さい粒がエゴマです。こんなに小さいのに、

食べると主役級の風味。さすが、認知症予防で注

目される食材です。

野草の効能も、ありそうですね。

ハトムギは肌にも良さそうだし、桑の葉は、健康

食品でも多く取り入れられてますもんね。



飛騨高山エゴマといえば、五平餅。

ぜひ、ゴマではなくエゴマで作ってみてくださ

いね。


野草健康チョコ♡




野草グラノーラ チョコも作ってみました。

グラノーラにチョコを混ぜたのと、ココナッツオ

イルでかためたものと、メイプルシロップと酒粕

で混ぜたもの。

ココナッツオイルでかためたものとは、オイルな

のにサッパリした感じに。

メイプルシロップのは、酒粕が引き立って、洋酒

のチョコみたいに。

またまた、酒粕で酔ってきました💦

蓬莱の酒粕はきくー♪( ´θ`)ノ




野草グラノーラとチョコを混ぜただけでも

美味しいです。



では、今日もありがとうございました!






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